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为什么说白酒对身体健康有益?

时间:2022-08-12 11:08来源:admin 点击:174次

对于白酒,很多人似乎只知道酒精和水。 实际,通过现代分析检测技术,中国白酒中已检测出成百上千种微量成分(包括醇类、酸类、酯类、醛类、酮类、酚类、微量元素等),它们对人体健康有益。

例如,在酸性物质中,乳酸、L-乳酸等酸性物质是白酒中重要的色谱骨架成分和味觉协调成分。 它们的功能不仅是呈现香气和味道,还有助于其他香气成分的产生。 醋酸又称醋酸,可以杀菌和抵抗病毒。 比如流感流行的时候,人们经常用醋来熏蒸消毒。 醋酸还有扩张血管、延缓动脉硬化的作用。  L-乳酸是人体必需的有机酸。 杆菌的生长使人体内的微生态达到平衡。  



同时间,甘油、己醇、环己醇等多元醇是酒的甜味和醇香的重要成分。 同时,这些化合物还具有许多生理活性。 甘油具有润滑作用,对人体皮肤有温和的刺激作用,扩张毛细血管,帮助排除沉积物,加速皮肤的血液循环,使皮肤光滑。 环己醇用于治疗肝硬化、肝炎、脂肪肝、高血脂等疾病。

追求更健康,是白酒永恒的根基。 对于未来的健康研究方向,白酒行业正在探索和研究两个方向:提高白酒中健康活性物质的含量,增加降低中毒的活性物质,从而减少中毒反应。

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