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为什么霜降喝酒不容易醉?

时间:2022-10-23 14:20来源:文中酒业 点击:515次

10月23日就到霜降了。

霜降,二十四节气之一,如果说节气是季节的标点,那么霜降就是秋季的句号,它是秋季的最后一个节气。进入霜降,也味着秋天即将结束,冬天即将开始。

霜降至,酒正酣。饮酒可以快速让身体产生更多的热量,尤其是在天气寒冷的时候,人体新陈代谢增强,耗热量增加,适当饮酒,酒精在体内产生热量被人体吸收,让整个身体都暖和起来。



为什么霜降喝酒不容易醉?

像“冬至要吃饺子,不然会冻掉耳朵”一样,民间流传着“霜降吃柿子,不会流鼻涕,嘴唇不裂开”的说法,所以很多人会在霜降时节吃一点柿子,而霜降喝酒不容易醉也是与吃柿子的习俗有关。

柿子中的高果糖、单宁和酶,是分解酒精的有力物质,其中含有的大量水分,也能利尿,帮助人体排泄酒精。此外,柿子中的鞣酸,也能加速酒精的分解。研究者们专门做过实验,发现人在酒后吃柿子,比进食其他果品(如同样有解酒功能的柑橘、苹果、梨、香蕉等),呼出的气体中,酒精浓度要减少70%。《名医别录》里也曾记载:软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。

不过,大家千万不要因为柿子可以解酒就无节制地大吃大喝,因为饮酒后会刺激胃酸分泌增加,柿子中的鞣酸、果胶、纤维素等物质与胃酸和酒精代谢的乙酸结合可能会产生结石。还有可能会出现腹胀、腹泻等不适的症状。

希望通过浅酌暖身的朋友,不妨在霜降这天少喝点文中酒业的文中小白坛,既不容易上头,甜度也可以与柿子的味道完美匹配。

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