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文中产品特点之产品健康!

时间:2022-09-09 10:58来源:admin 点击:55次

文中酒业生产的酱香白酒严格遵循12987酿造工艺,不仅酒质好,而且更为健康,本篇主要介绍文中产品特点之产品健康。通过详细的科学指标,文中酒业在生产、贮存过程中严格把控每个环节。



好喝不上头——文中蒸馏时接酒温度高达40℃以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉得多,并且酱香型白酒需经过五年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,易挥发物质再次被挥发掉了很大一部分,因此酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。

醇甜更舒适——文中基酒入库采用独特的入库定级评价体系,感官与理化紧密结合,优选三种典型体,并经多次盘勾存储,精心设计,用心勾调,合理、优化使用三种典型体,解决酱香酒入口微苦的缺点,更加注重消费者口感,使酒体入口更醇甜,后味更舒适。

酚高更益身——酱香型白酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

醇低更健康——杂醇油是白酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。  文中严控各种醇类物质含量,降低杂醇油总量,既保证了酱香应有的香气,更解决了杂醇油对人体的危害,确保产品入口柔顺无刺激,饮后不头痛,有益身心健康。

下篇将会继续介绍文中产品特点之“四三二二”以及文中产品评价!

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