您的当前位置:首页 > 酱酒百科 >

王纯义看酱酒

时间:2022-08-04 14:01来源:admin 点击:153次

      虽然酱酒热潮在近两年席卷了全国,但是很多的企业家和运营商们是在夹杂着懂景、困惑、冲动和兴奋中在奔跑。他们一方面认为不马上行动可能会错过机会窗口,但同时又感觉到还没有完全准备好,就进人了万马奔腾的竞争行列。

      近日,贵州省茅台镇文中酒业有限公司,销售公司总经理王纯义在接受酒说视频,华糖云商总编助理崔旭超采访时,对当前酱酒的发展,提出了自己的三个价值观,值得行业思考。王总对茅台镇产区酱酒,企业的发展做了三个表达:一是熬得住、二是小而强、三是看匠人。

       王总认为熬得住就是不要急功近利,要遵守酱酒产业的发展规律,要敬畏时间。

       仁怀市建台水泥集团作为异业资本,在2011年进人酱酒行业,坚持酿酒已有十个年头,在这十年里,文中酒业没有急于卖酒,而是一直在专注品质和积蓄老酒,为企业的未来发展打基础,在2016年,才开始发展了一部分高质量的合作商,目前文中年产能有3000吨,老酒库存6000吨,新增产能也在循序渐进中推进。

        近两年,文中酒业的酒水因为品质过硬,处在供不应求状态。王纯义认为,酱酒是时间的产物,酱酒企业在发展热潮中。要找准自己的节奏和位置,保持企业运营的良性、协调和平衡,很多企业在热潮过后都是一地鸡毛。就是因为基础不稳。

        小而强是王总的第二个酱酒价值观。

        在茅台镇有1000多家酱酒企业,多姿多彩的中小企业和头部品牌一起,构成了整个产区生态,做小而强是一个企业发展目标,也是一个发展路径。

         其中包含了三层含义:一是所谓小,指的是不要片面地追求短期规模,要平衡、协调发展,这样才能从小到大;二是小而强是一个发展路径,对文中酒业而言,要努力先做到小而美和小而精,在做美和做精的前提下去实现小而强;第三个含义就是要高质量发展,要走自己独立的发展路线,实现企业真正强大起来的品牌理想,成为产区发展的重要组成部分和引领者之一。

        王总的第三个价值观是做新匠人。作为文中酒业的负责人之一,作为家族跨界资本支持下的年轻的“酒一代”,王总认为,要传承好茅台镇产区基因里的匠心酿酒精神。

        王总认为,茅台镇现在很多年轻人正走在发展的舞台上,大家要适应时代需要,充分汲取品牌运营理念。在企业发展中,做新一代的有品牌思维的新匠人,将茅台镇的酱酒产业发扬光大。市场是不断风云变化的,2021年下半年,部分市场出现的渠道库存和挤压现象,其实是低质酱酒积压和部分区域供应过快的结果,同时也反映出消费者越来越懂酒了。

         王纯义看酱酒,大家对这酱酒三个发展观如何看。欢迎持续关注文中酒业。



TAG关键词: 王纯义 酱酒发展

产品家族/products